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红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。红心猕猴桃势强健,新梢生长量大,其萌芽率为36.3-73.7%,成枝力极强,结果枝率为85%左右,每果枝座果3-8个,平均座果6个,第三年平均株产20-25kg左右,盛产期亩产可达2000-3000kg,丰产稳产性强。



猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch):浆果一般是椭圆形的,墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,产自于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,广泛分布于中国南方丘陵、山岭,低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中原。
原产于中国,一个世纪以前引进新西兰。




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翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县龙庄湾乡章诗成共同选育出的新品种,2001年9月,通过省级专家鉴定,果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。该品种果实园锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛,平均单果重85-95克,单果重129-242克。果肉绿色或翠绿色,肉质致密、细嫩、多汁,风味浓甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。

翠玉猕猴桃维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,株产49公斤,盛产期亩产可达2500-4000公斤。综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强,与新西兰良种海沃德相似,远远超过其他各主栽品种,常温(25左右)下可贮藏30天以上,好果达89%,立冬前后采收可贮至翌年2-4月。

翠玉猕猴桃还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,硬度在5KKG/CM左右就可食用,风味浓甜,无涩味,这一特性还优于海沃德。




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